Новая философия приготовления пищи

Компания Binatone выпустила новую серию техники для отдыха и кулинарных экспериментов — FunCooking. Она представлена пятью приборами: фондю, тремя моделями раклетт-грилей и неэлектрическим грилем для отдыха на природе, среди которых есть как совсем простые, подходящие каждому, так и более сложные, предназначенные для любителей кулинарных изысков.
В своих приборах Binatone сочетает новейшие технологии, современный стиль и кулинарные традиции. Фондю и грили из линейки FunCooking привнесут в приготовление пищи новую философию. Приборы помогут как приготовить аппетитные блюда по классическим швейцарским рецептам, так и экспериментировать самостоятельно, создавая кулинарные шедевры из самых обычных продуктов.
Электрофондю Binatone FM-4400 сочетает простоту использования со стильным обликом. Его чаша изготовлена из настоящего чугуна, как в классических приборах для фондю. Это позволяет достичь оптимальных результатов при приготовлении блюда, т. к. только чугунная чаша равномерно распределяет и сохраняет тепло. Прибор снабжен мигающим световым индикатором, создающим эффект живого пламени и обеспечивающим уютную атмосферу. Он идеально подходит как для дружных компаний, так и для романтических вечеров.
Также в серии FunCooking представлены три модели многофункциональных раклетт-грилей, делающих приготовление раклетт простым, быстрым и эстетичным. Каждый из грилей имеет 8 мини-противней, в которых можно не только расплавить сыр, но и приготовить любые продукты. Уникальная особенность всех раклетт-грилей Binatone — плита из натурального гранита, позволяющая готовить вкусную и полезную пищу без использования масла.
Раклетт-гриль RG-7905 имеет 2 уровня для одновременного обжаривания и запекания продуктов. Прибор также оснащен терморегулятором, позволяющим выбирать различные режимы приготовления. Модель RG-7906 также двухъярусная. Она имеет овальную форму и конструкцию, благодаря которой доступ к прибору возможен с любой стороны. Особенность этого гриля — большой овальный камень, который позволяет готовить блюда восточной кухни. Обе двухуровневые модели можно использовать для приготовления классического гриля.
Гриль RG-7907 является самым "продвинутым". Он имеет целых 3 уровня: верхний — для жарки, средний — для запекания и плавления сыра, нижний — для сохранения продуктов горячими. Также возможна установка большого противня для тушения. Входящие в набор шампуры позволяют готовить традиционные шашлыки даже в домашних условиях.
Помимо вышеперечисленных электроприборов компания Binatone выпустила неэлектрический гриль GR-7900 — удобное решение для загородного пикника. Прибор легко транспортируется и устанавливается, а хромированная решетка гриля снизит вероятность пригорания еды. Отверстие для воздушной тяги позволяет ускорить процесс приготовления, чаша для углей покрыта прочной эмалью, обеспечивающей легкую чистку прибора. Теплоизолирующая сумка, входящая в комплект, позволяет сохранять температуру горячих либо холодных продуктов.

Для справки:
Фондю — самое известное и популярное из швейцарских национальных блюд. Традиционное фондю готовится из смеси сыра и белого вина с добавлением муки, однако за века, прошедшие со дня изобретения этого удивительного кушанья, возникло множество его разновидностей: шоколадное, масляное фондю и пр. Фондю — это настоящий ритуал, особый способ принимать гостей, когда собравшиеся сидят вокруг прибора для приготовления фондю часами, неспешно беседуя и обмакивая в содержимое чаши кусочки хлеба, мяса или фруктов.
Раклетт — другое национальное швейцарское блюдо, возможно, еще более древнее, чем фондю. Традиционно раклетт готовится так: большой кусок твердого сыра (как правило, сорта "Раклетт") нагревается на углях или решетке, а потом расплавленный слой соскабливается ножом на специально подогретые тарелки, где его уже ждут молодой картофель с черным перцем, маринованные луковички и прочие вкусности.

Производитель — Binatone, Великобритания.
Ориентировочная цена: FM-4400 — 1799 руб., RG-7905, RG-7906, RG-7907 — 1499 — 1999 руб., GR-7900 — 799 руб.

Ведущая рубрики: Марина Гуськова

Источник: Вне Города





Смотрите также


Copyright © 2010-2018 remondom.ru. Контакты: info@remondom.ru При использовании веб-сайта Справочник строителя, гиперссылка на источник обязательна.